精油究竟可不可以內服?如果可以，又該在什麼情況下服用?劑量多少?等問題，可說是芳香療法中最受爭議的議題之一。我堅決地認為精油是不能內服的，但我們有必要了解一下支持和反對內服精油的兩種相反說法。
有個學院派的理論(多半根據瑪格麗特．摩利的傳統觀點)，認為芳香療法只適合於外用治療。這意謂著按摩、芳香泡澡和吸入法是芳香療法的主要治療方式，而將精油加入乳霜、潤膚水或其他皮膚保養品中，則屬於附屬的次要用法。數千年來，精油的療效只能從臨床使用而得知，但近十年來許多嚴格的賈驗證賈了:塗搽在皮膚上的精油，以驚人的速度大量進入血液中。除此之外，吸入法(不管使用哪種吸入裝置)也可以讓精油伴隨著進入肺臟的氧氣和其他氣體，一同進入血液中。這兩種使用精油的方法都跳過了消化系統，也就是避開了吞食精油所可能引發的危險。就效率層面來說，這兩種方法能使精油較快進入血液，而透過消化系統，精油進入血液的速度較慢。
另一種支持精油可以內服的說法起源於法國，而我們要知道，法國的芳療師都是合格的醫師，他們對於精油的藥物性質和人類的生理知識都有非常透澈的了解。他們也受過將精油當作輔助藥劑的藥劑師訓練(順便說明一下:我們在藥局或健康食品店可以買到的大蒜膠衰，其實就是用大蒜精油做的。用大豆油或葵花油等蔬菜油稀釋大蒜精油，再裝入膠褒中就成為大蒜膠褒。如果朱經蔬菜油稀釋及裝入膠囊中，是萬萬不能食用大蒜精油的)。
在英國、美國和其他地方的芳療師只受過簡單的醫學訓練，情況就完全不一樣了。如果我們沒有受過法國芳療師的多年醫學訓練，但我們卻建議別人食用精油，可能會危害別人的生命安全，許多國家將這樣的行為視為觸犯法律。一般人最好是將精油外用，就算是曾將精油當作內服藥使用的芳療師，只要有幾年的時間中斷這種用法，再度使用時也可能會有些生疏而發生危險。國際芳療法師聯盟也特別要求會員將精油視為外用藥。
對於使用精油自療的患者來說，這個問題就更值得擔憂了。許多暢銷書都建議人們配合糖或蜂蜜直接食用精油，每次三滴左右，但有時更多。精油只溶於酒精或其他油中，糖不能使精油溶解，只能使它更美味、好吃(或許我們該放出「未經稀釋的精油根本不能吃」這樣的話，以遏止人們食用精油的風氣)。根據法國羅伯特．馬頌所提出的證據顯示:末經稀釋的精油會引發嚴重過敏，甚至還會損傷胃壁黏膜。還有個更嚴重的危險觀念:許多人(特別是沒有意識到精油濃度非常高的人)都認為少量的精油對人們有益，多量精油產生的效益應該會更大。對經常服用大量藥物的人來說，三滴精油的量實在太少了，且還有許多人認為:天然的東西一定很安全。這些都是非常錯誤且危險的觀念。如果使用過量精油，肝臟和腎臟等解毒排泄器官會試圖排除體內過多的精油，反而會令它們加重負擔。有幾件不幸的案例，患者就是死於過量使用精油而引發的肝細胞嚴重破壞。
在果汁、藥草茶等液體中加入精油也是很危險的，因為精油不溶於這些水溶液中，如果飲用這類液體，也可能會導致胃壁黏膜損傷。
簡單來說，對於要不要服用精油這個問題，我的答案是不要。
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精油可以服用嗎?