有機農業又稱有機耕種,是農業的一種形式,它大幅度地排除或避免了化學合成的肥料,農藥,植物成長調整劑,以及家畜飼料添加劑的使用。有機農夫盡可能地倚賴作物輪耕,作物殘餘,動物糞便和機械耕種以維持土壤生產力與耕地,供給作物營養,以及控制雜草,昆蟲和其他害蟲。
根據國際有機農業運動組織 (IFOAM)的定義:「有機農業的角色,不論是在耕種,處理,運送,或是消費,是維持並提升生態系統與其中生命體的健康,小至土壤微生物,大至人類。」
有機農業通常也支持農業實務背後許多優良規範,諸如公平交易與環境管理的工作。目前世界上約有三千一百萬公頃的農地屬於有機耕種。